• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
13:52 

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Все, вырубаю телек и иду учить - у меня через 4 дня экзамен. Есть сильное подозрение, что так нервы будут целее.

Всем - мира и дружбы.

И это, простите, если что не так, а Бог, он всех нас простит.

Удачи!

@темы: Разное, Родина, Семья

01:12 

* * *

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Что значит не уметь отдыхать?

Сегодня днем получила письмо от друга. Друг с любимой девушкой отдыхает на Канарских островах. Море, пляж, теплый песочек, любимая девушка...
Письмо: Анна, а что там происходит на Украине? Я волнуюсь! Очень похоже на карибский кризис. Расскажи что у вас пишут, а?

Вольф, ты неисправим! :)

@темы: война и немцы, байки, Родина

22:26 

О политике. Украина. :)

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
18:41 

Неделя за 1 день.

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Меню ужинов на неделю:

1. Суп-пюре брокколи
2. Куриное филе с зеленым горошком.
3. Блинчики с мясом и сливочным соусом.
4. Рыбное филе и картофельный гратин
5. Блинчики с творогом/ рыбой

Купить:
1. филе куриное
2. фарш
3.филе рыбы
4. селедка

@темы: Еда, Неделя за 1 день

13:11 

* * *

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Лыжники - молодцы! Браво, ребята! Удачи нашим бобслеистам! И да, мы - ПЕРВЫЕ!

@темы: Родина, Интернет

11:21 

Картофельные маффины с курицей.

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Ингредиенты на 12 шт.:

- Картофель (я брала 5 средних штук)
- Куриные грудки 300-400 гр.
- Чеснок 3 зубчика
- Йогурт или сметана (200мл)
- Луковица 1 средняя
- Тертый сыр
- травы


Картофель очистить, натереть на крупной терке и посолить. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Туде же добавить нерезанное кубиками филе, выдавить чеснок. Вылить йогурт/сметану, добавить травы (у меня прованские). Формочки для маффинов обильно смазать жиром. Выложить тертый картофель, формируя корзиночки. Центр заполнить куриной начинкой. Присыпать тертым сыром.
Выпекать в духовке около 20 минут при температуре 200 градусов.

Фоток нет. Они очень быстро кончились. :shuffle:

@темы: Маффиномания, Закуска, Еда

22:21 

Будни

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Вернулись из отпуска, разобрали вещи и письма.

не читать дальше, мат

Простите, накипело

@темы: Бред, Разное

21:06 

Маффины с пастой и беконом

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Ингредиенты (на 12 шт):
- 150 гр макарон-спиралек
- 250 гр ветчины или бекона
- 150 гр соцветий брокколи (можно замороженных)
- 150 гр. замороженного зеленого горошка
- 1 ст. л. сливочноко масла
- 1 томат
- 4 яйца
- 200 мл сливок(я заменила молоком)
- 150 гр тертого сыра
- соль, перец, пряные травы.


1. Духовку ставим на 200 градусов, подготавливаем формочки.
2. Отвариваем макароны до состояния "Альденто". сливаем воду и отставляем. Режем бекон на мелкие кубики.
3. Измельчаем брокколи до совсем маленьких соцветий. В сковороде растапливаем масло, кидаем туда брокколи и горох, тушим минут 5.
4. Томаты очищаем от кожи и семян, режем мелким кубиком.
5. Смешиваем макароны, томаты, бекон, гороек и брокколи и заполняем массой формочки для маффинов.
6. Яйца взбиваем со сливками и 1/2 сыра, солим, перчим, добавляем травы
7. Заливаем яичной смесью формы, посыпаем остатками сыра.
8. Выпекаем 30 минут

@темы: Закуска, Еда, Маффиномания

13:11 

* * *

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Из чата:
- Привет, Фридрих! Как дела?
- До сих пор все было в порядке.
- А сейчас как? :)
- Да тоже хорошо. Вот сейчас поем, а завтра мы идем с Иво кататься на коньках!
- Че?! Без меня?! :(((
- Ну... и такое случается :P
- *ревущий смейл*
- А ты что планируешь делать?
- Видимо, искать себе новых друзей! :P
- Так быстро? Ну-ну.
- Ну может хоть новые друзья позовут меня с собой.
- Кажется, что кто-то у нас ревнует! .)
- ТЕБЯ К ИВО ИЛИ ИВО К ТЕБЕ? :)
-Эээээ....
- Просто, вам не приходило в голову, что мы с Коко, возможно тоже хотим покататься?!
- Ой, а ведь правда не подумали! Завтра вечером, хочешь?
- Завтра - уезжаем, но как только вернемся - хочу!
- Хорошей вам дороги!

* * *
- Коко, Иво с Фридрихом собрались на каток и без нас!
- Вот это наглость! Они обиделись на "Клуб принцесс"?
- Нет, они нас забыли :((((
- Отомстим?
- Как вернусь, пойдем с девчонками в сауну!
- Дааааа!

Во время диалогов дико ржу, чем привлекаю внимание супруга:
- Что там у тебя?
Пересказываю суть моих претензий к мальчикам и план нашей с Коко мести.
- Ндя! Вот теперь Я ревную!
- Кого именно?!
- Знаешь, - задумывается, - наверное Иво к Фридриху, но не говори пацанам - расстроются!

@темы: война и немцы, байки, Семья

20:02 

Сумбурно

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Я сдала экзамен. Значит, что меня не выгонят и в марте я пишу еще 3 штуки - финишная прямая. Если все пойдет удачно, то к октябрю выхожу на диплом. Кориннка матерьяловедение тоже сдала. Ждем результатов по электронике - у нее 3я попытка. Вольф носится с нами как квочка, отлавливая по одному в коридорах и требуя отчета. Переживает. Вчера признался мне, что уже к профу по поводу Кориннкиного экзамена ходил. Кажется кому-то пора заводить своего ребенка, а не носиться с нашими проблемами. Но, он такой милый! И мы его очень любим. Кстати, на забыть сделать внушение - чтобы не совал нос в мои экзамены. У меня все что осталось - на нашей кафедре и МНЕ НЕ НУЖНА ПРОТЕКЦИЯ! Я САМА! Ну, вы поняли :)

6го летим в Россию. На 2 недели. Надо исхитриться за это время еще что-то поучить. Например сервисное обслуживание.

oleksana, Южный.- ваши открытки пришли 1,5 недели назад - в самый разгар моей подготовки, поэтому не отписалась сразу - извините. Огромное спасибо.

@темы: Studium, Интернет, Разное

19:26 

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Я его сделала! :)

@темы: Studium

15:26 

Неделя за 1 день. Эксперимент.

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
В одноименном кулинарном шоу девушка готовит 5 блюд за 1 день. Я не большой сторонник долговременного хранения готовой еды. Т.е. 1-3 дня еще ничего, но больше - нет. Поэтому я решила просто максимально подготовить продукты и спланировать меню.

Основные идеи:
5 дней - 5 разных блюд: суп, рыба, птица, свинина/говядина, вегетарианское меню. Речь идет об ужине, т.к. обедаем мы (да и завтракаем тоже) чаще вне дома.
Кажый день салат+ фрукты на десерт. Все тяжелые десерты "отодвигаем" на выходные.

Запастись:
Контейнеры для хранения продуктов.


Меню на 3 дня:


Понедельник: я приготовлю суп-пюре из шампиньонов брокколи (купила по выгодной цене), подам его с "сырно-чесночными тостами" на закуску пойдет зелень. Десерт - гранат.
Купить: Шампиньоны брокколи, молоко, чеснок, перцы, помидоры.

Вторник: фрикадельки с вишневым соусом, со свежими овощами. Десерт - киви.
Купить: Фарш, банка вишни, киви.

Среда: Рыба с хрустящей корочкой с овощами. Десерт - яблоки
Купить: Филе рыбы, яблоки

@темы: Неделя за 1 день

01:54 

Планы

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
На этой неделе делаю "пилотный выпуск" Неделя за 1 день. Что это значит? 6 - мы улетаем в Москву на 2 недели, из рабочей недели нам остается 3 дня - составляем меню на это время.
В выходные готовлю один из обедов Джейми и пеку маффины.

Пора вплотную заняться творческим воплощением 2х давнишних идей:
1. Городское фэнтези. Наброски первой части лежат в России на моем стареньком компе - надо их забрать. А вторая часть, прямо ожила и заговорила - у меня уже листов 20 текста написано (это то, что уже аж снится), а в голове полностью сложенный сюжет с завязками и развязками.
2. Романтичная история. Попаданка во времена воцарения Елизаветы. Любовь. Знаю, что глупо, но мне очень хочется Даниила Страхова в исторических декорациях, в образе служителя Канцелярии тайных дел :). Я его себе придумала. :)

Еще надо озаботиться подарками.... самое нелюбимое занятие - вечно не знаю кому что, вечно ругаюсь с мужен из-за тяжелого чемодана...

@темы: Семья, Родина, Рассказ, Неметчина, Неделя за 1 день, Маффиномания

22:06 

* * *

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Сидим в столовой после экзамена:
- Ну вот, теперь можно расслабиться, - вздыхает Фридрих.
- Да ты и не напрягался! - язвлю я.
- Ну я же сегодня встал!
Продолжительные аплодисменты.

@темы: война и немцы

02:15 

Необычное...

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
...поскольку обычно я не приветствую ПЧ (Вы не обижаетесь, что я вас не приветствую, я не обижаюсь, если вы отписываетесь (с) БиП).
Да и чего греха таить, почти всех знаю лично (Ярик - это же практически лично, правда? :-D )
Но тут круглое число - 30.

Добро пожаловать, Sunderin, чем обязана? :)

@темы: Интернет

23:39 

Гавайские Маффины с итальянской ноткой

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Сегодня я пекла гавайские маффины с итальянской ноткой. Я вообще большой любитель сочетания мясо-фрукты, но вот заявленные в оригинале индийские специи мне показались лишними. Здесь даю оба варианта. Итак, приступим:

Ингредиенты для 12 штук:
- жир для формочек
- 160 гр. консервированных ананасов
- 200 гр куриного филе
- 1 зубчик чеснока
- 80 гр кешью (я не добавляла)
- 75 мл растительного масла
- соль, перец по вкусу
- 250 гр муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 2 яйца
- 300 гр йогурта (без добавок, я брала 1,5%)
- 2 ч.л Тандори (специя, я не клала)
- 1/2 ч.л. карри (я не клала)
От себя:
- 1 ч.л. орегано (надо было 2 - преснова-то получилось)
- тертый сыр (посыпать сверху)


1. Формочки смазать жиром и убрать в холодильник (не знаю, зачем, но сделала). Духовку поставить греться на 180 градусов.

2.С ананасов слить сок, если крупные порезать кубиками. Грудку так же порезать на небольшие кубики. Почистить чеснок.

3. На сковороду вылить 2 ст. л. масла, мелко порезать чеснок, добавить грудки. Все обжарить до готовности и оставить охлаждаться.

4. Муку и разрыхлитель смешать с мясом и ананасами. Яйца взбить с йогуртом и маслом, добавить специи.

5. Добавить твердые ингредиенты в жидкие и хорошо перемешать. Разложить по формочкам и убрать в духовку на 20-25 минут.

Примечание: поднимаются не сильно, формочки можно накладывать полнее


6. За 5 минут до готовности посыпать сыром.



Приятного аппетита!

@темы: Еда, Закуска, Маффиномания

00:50 

О еде...

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Планирую в скором времени сделать 3 кулинарных проекта ( а то давно я о еде н писала):

1. Маффиномания. Будем эксперементировать со вкусами, оставляя неизменной форму. Начну завтра с Гавайских маффинов с итальянской ноткой.

2. Еда для вечеринок. Последнее время часто попадаются рецепты, которые удобмы для вечеринок. Я хочу создать катаког опробованных рецептов, для массовых мероприятий.

3. Неделя за 1 день. Увидела эту передачу недавно по телевизору: Девушка в выходной готовит меню на всю рабочую неделю (на 5 дней). Идея очень увлекла, хочу разработать свою систему. Будут карточки с рецептами, закупки, подготовка продуктов. Так, чтобы в буднии дни осталось только разогреть, нарезать и подать.

А по выходным, попробую обновить мой новогодний подарок: Книжку Джейми "Обед за 30 минут"

Будет интересно, но сначала экзамен!

@темы: Еда

14:59 

Выставки

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
В прошлом году мы с мужем успешно посетили множество выставок и не намеряны останавливаться на достигнутом, ну, по крайней мере я :)

1. 14-16 марта, Бохум, выставка вин www.messen.de/de/10947/in/Bochum/WeinMesse%20Rh...
2. 22-24 марта, выставка вин www.messen.de/de/15671/in/Essen/Kult%28ur%29-We...
3. 28-30 марта, тортовый мир Германии www.messen.de/de/15679/in/Hamburg/Cake%20World%... Далекова-то, но звучит очень заманчиво!

4. 24 мая, Дюссельдорф, выставка Виски www.messen.de/de/15851/in/D%C3%BCsseldorf/Whisk...
5. 22-24 августа. Дюссельдорф, Фестиваль Гурманов www.messen.de/de/15851/in/D%C3%BCsseldorf/Whisk...
6. 12-14 сентября, Гельзенкирхен, Фестиваль гурманов www.messen.de/de/15841/in/Gelsenkirchen/Gelsen%...
7. 14-16 ноября, Кёльн, Еда и стиль www.messen.de/de/14078/in/K%C3%B6ln/eat%26STYLE...

@темы: Еда, Интересности, Интернет

21:09 

* * *

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Смотрю я на события на Украине и думаю: Когда же уже наконец придет лесник и выгонит всех из леса. Такой красивый город засрали... :(

@темы: Интернет

00:53 

Вау! Круть

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
15.01.2014 в 14:50
Пишет Шалена Полуничка:

15.01.2014 в 01:44
Пишет Silver Mirror:

Щас спою!
Спасибо Морана С., это гениально!!



И ведь вплели же саундтрек, и отличный текст сделали!

У них есть еще и Доктор есть!


А так же, диснеевские принцессы-хипстеры, а далее сведуют твиттер, фб и Google)))


URL записи

URL записи

@темы: Интернет

Прибежище рифмоплёта

главная