четверг, 15 октября 2015
10:58

Напоминалка.

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
В эти выходные в Дортмунде состоится выставка-продажа немецких вин. Съедуться производители со всей страны. Все вина можно попробовать, а при желании заказать парочку коробок. Не забываем, что Рождественские праздники уже на носу.

А можно просто поехать, попить хорошего вина и пообщаться с интересными людьми. По поводу покупок там никто не наседает и не заставляет покупать, а на контакт идут очень охотно.

Я вот в этот раз хочу поприставать к народу на предмет приехать к ним и попробовать вина на месте, а то у наших русских гостей часто возникает желание проехать на какой-нибудь виноградник, а мы таких и не знаем.

Приобрести вино на месте - практически не реально. Можно только заказать. Но мне, пару раз удавалось состроить подвыпившим немецким кабальеро мордочку "Кот из Шрека" и купить пару дегустационных образцов (подобный фокус со стороны супруга не удался :gigi: ).

Зато можно купить винные джемы (классно с сыром!). Если надумаете поехать - берите с собой закуску. Еда там безумно дорогая, а вина наливают - от души.

Подробнее тут: www.weindortmund.de/

Стоимость билета - 12 евро.

@темы: Неметчина, Для памяти, Интересности, Семья

URL
00:45

Видео

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Продолжаю мучить видеоредактор. На сегодняшний момент мой самый быстрый рецепт.

Ленивые голубцы:



@темы: Основное блюдо, Еда

URL
понедельник, 12 октября 2015
14:06

* * *

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Halloween продолжает приближаться.

Что радует отдельно - обещали приехать наши друзья из Баварии, теперь надо экстренно что-то планировать и готовить. В том числе новый костюм. У меня их за все время уже 4 штуки, но надо обновить.

Хотя, с другой стороны, мое прошлогоднее платье никто и не видел толком... ну, кроме ребят из института в количестве +/-300 человек :-). Думаю нарядится женщиной кошкой... но надо как-то бюджетно... ну и угощения.

А пока, подыскиваю в магазинах сладости, вдруг дети придут...



@темы: Вечеринка, Неметчина

URL
суббота, 10 октября 2015
00:13

А вот и рецепт.

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар


P.S. Приятного аппетита!

@темы: Закуска, Еда

URL
пятница, 09 октября 2015
20:12

Burger

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Меня утомили поиски идеального бургера и я сделала его сама! :-)



Если я не объемся и смонтирую видео - покажу что и как... но было вкусно...

@темы: Основное блюдо, Еда

URL
вторник, 06 октября 2015
11:37 

Доступ к записи ограничен

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
11:28

Замок Volmarstein.

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
В субботу мы начисто забыли о дне объединения Германии. При чем, по русскому телевидению нам об этом раз 5 напомнили, но мы пропустили все это мимо ушей и в итоге остались без продуктов.

Поэтому, учитывая хорошую погоду, мы отправились погулять за пищей духовной в Wetter. Люблю я этот городок. В прошлый раз мы не дошли до местных руин. Теперь вот, исправили ошибку.



@темы: Неметчина, История, Разное, Семья

URL
пятница, 02 октября 2015
18:27

* * *

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Я сегодня получила мой аналог медицинской книжки (хотя так этот сертификат называть, наверное не правильно). Я не хочу ругать немецкую систему здравоохранения, но я - в шоке... В очередной раз подумала, что если совместить старую советскую социальноориентированную систему здравоохранения и немецкие медикаменты, оборудование и исполнительность (да, тоже именно те, старые, а не как сейчас во многих случаях) была бы идеально-утопичная система...



@темы: Неметчина, Здоровье

URL
среда, 30 сентября 2015
19:28

Как я вчера брецель ела

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар


@темы: Неметчина, Основное блюдо, Еда

URL
вторник, 29 сентября 2015
22:52

* * *

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Я сегодня, впервые за 6 лет жизни в Германии попробовала брецель... отнимите у меня его, кто-нить, а? Чтож оно так вкусно-то?!

@темы: Неметчина, Еда

URL
воскресенье, 27 сентября 2015
16:17

Нет слов...

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Позвонила бывшая супруга мужа и попросила по возможности забрать их с дочкой вечером с балета. В прошлые выходные они больше 2х часов проторчали в центре пытаясь добраться до дома, т.к. "беженцы перекрыли движение протестуя против колокольного звона, который им очень мешает..."

В новостях, ясное дело - ни слова, написано только, что у нас, в Эссене, после прибытия очередной партии беженцев началась эпидемия ветрянки, в комментах народ из Кёльна пишет, что и у них тоже такое в новостях проскакивало.

Когда крайний раз виделась с Иво, спрашивала, что говорит его брат (тот, который полицейский), на что Иво заявил, что не хочет нас пугать... Не могу сказать, что его слова успокоили...

@темы: Неметчина, Разное

URL
суббота, 26 сентября 2015
23:28

Наша дача...

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Сегодня был последний день для подстрижки изгороди и уборки вокруг участка. Упахались... Красота - требует жертв, а нам еще надо будет облагородить все перед зимой, посадить ягодных кустиков, клубники, может вишню еще... планы-планы...




А утром я готовила завтрак-контробанду. Я себе такое позволяю раз в 2-3 месяца, когда дни особо критические и нужна хлебо-булочная моральная поддержка...



@темы: Неметчина, Разное, Еда

URL
22:10

Ээээ... а куда пропал мой пост про кактусы? :-)

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
:kaktus: :kaktus: :kaktus: :kaktus: :kaktus: :kaktus:



@темы: Интернет, Разное, Еда

URL
пятница, 25 сентября 2015
10:36

* * *

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
На днях ездила в школу и встретилась с Вольфом. Он наконец-то вернулся из отпуска!!! :-) Хорошие новости: Вольф подписал постоянный контракт и будет работать в школе все время. Я теперь никогда не закончу учебу :gigi: .

Хотела пораспрашивать его про Италию, но не получилось. Видимо, он давно ни с кем не обсуждал Теории заговора и говорил только об этом. Ну че, "Мы все умрем!" :gigi: :gigi: :gigi:

* * *
А еще я немного в шоке. Решила оформить себе аналог медицинской книжки: думаю подыскивать подработку и рассматриваю вариант общепита (мне это интересно). Кроме того это надо для фахшафта: мы продаем на вечеринках еду (хот доги) и Иво очень устает без подмены.

Так вот, когда я оформляла этот документ в России для работы в школе, я сдавала кучу анализов и делала флюрографию. Потом, когда я устраивалась на мясоперерабатывающее предприятие инженером, то обновляла данные. А здесь, все намного проще: надо пойти в амт, заплатить 25 евро и посмотреть фильм о правилах обращения с продуктами...

@темы: Неметчина, байки, война и немцы, Здоровье, Интересности

URL
10:13

Чили кон карне. Мой вариант.

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Одно из моих любимых блюд. Всегда готовлю, когда неожиданно заваливается толпа народу и их надо покормить.




@темы: Основное блюдо, Интересности, Разное, Еда

URL
четверг, 24 сентября 2015
14:53

* * *

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Я тут на днях в осадок выпала от креативитета dm. Не, может я от жизни отстала и давно не обращала внимание, но писать на бумажных олотенцах, что они делают еду менее каллорийной (хорошо впитывают жир) это сильно!



@темы: Неметчина, Разное

URL
среда, 23 сентября 2015
19:40

Майонез за 40 секунд + домашняя шаурма

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Всегда, когда муж просит оливье или селедку под шубой я сталкиваюсь с проблемой майонеза. Мне не нравится немецкий, он кисловат для меня, а отечественный не везде найдешь да и качество тоже особо не радует. Недавно наткнулась на рецепт как сделать майонез за 40 секунд. Сначала не поверила, потом попробовала и поняла - зря.

Реально 40 секунд чистого времени, а надо - классический набор продуктов и погружной блендер.



@темы: Неметчина, Соус, Разное, Еда

URL
вторник, 22 сентября 2015
11:38

Hello Fresh. Жаркое по-азиатски

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Заключительный рецепт в этом месяце. Подводя итог, хочу сказать, что не представляю, как люди заказывают каждую неделю? Мне очень не хватало творчества. Для себя решила, оно стоит 1 раз в месяц, возможно даже на 3, а не на 5 ужинов.

Отлично для поиска вдохновения. Очень хорошо в том плане, что можно попробовать продукты, которые до этого не пробовал. У меня появилась привычка делать простые соусы к каждому блюду.

А еще, в следующей посылке мне придет какой-то подарок - у них есть система поощрения :-)



П.С. Вчера пришло письмо, что до окончания акции "подари коробку другу" осталось 2 недели. Потом смогу предложить только скидку на 20 евро. Если кто-то хочет попробовать - торопитесь! :-) Блин, не правильно поняла... осталось всего 12 часов... Почему они сразу о сроках не написали-то?! :-((((

@темы: Неметчина, Интернет, Еда

URL
воскресенье, 20 сентября 2015
13:47

Еще немного...

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Очередной вегетарианский рецепт от Hello Fresh. Ньокки с тыквой в остром соусе. Вкусненько, но для меня очень остро...



@темы: Неметчина, Интернет, Еда

URL
суббота, 19 сентября 2015
11:37

Шляпы

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
После переезда обнаружилось большое количество всяких шляп...



П.С. Стала зависать на ютубе на всяких кулинарных обзорах. В одном из шоу ребята заказывают себе еду с доставкой и обсуждают что им привезли: внешний вид/вкус/вес. Был у них обзор бургеров - я чуть слюной не захлебнулась. Кто-нибудь знает, где можно съесть бургер, как показывают на картинке, с большой мясной котлетой и овощами, а не то плоское подобие, что подают в сетевых закусочных?

@темы: Неметчина, Еда

URL