среда, 01 апреля 2015
Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
А мне сегодня самолет снился... тот самый. Как-будто бы я в нем летела и уже знала вся эту историю. Я сидела на 3м ряду и следила, когда командир захочет выйти из кабины. А потом кричала: Не закрывайте дверь, этот идиот убьет нас всех. Странно, но пилот послушался и товарища вывели из кабины скрутив по рукам и ногам. Очень странное чувство после этого сна...
понедельник, 30 марта 2015
Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Кое-кто меня тут на неделе спаржей раздразнил, а сегодня как раз был повод - 3 года. Не идеально, т.к. не все нужные продукты нашлись, но очень вкусно.
Пишет Remmi:
Пишет Remmi:
30.03.2015 в 22:51
The Girl who Lives,
Можно, но время все равно имеет значение![;-)](http://static.diary.ru/picture/1137.gif)
1й тур, Творожные пончики от Арчибальд Сигизмундович
Было предложено 2 блюда на выбор, но для второго дома были не все ингредиенты, сделаю после :-)
читать дальше
![](http://static.diary.ru/userdir/5/0/6/9/50698/82748230.jpg)
2й Тур, национальная кухня, Спаржа под голландским соусом с беконом и молодым картофелем
На пороге апрель и у нас, в Германии начинается сезон спаржи. Вряд ли кто-то любит спаржу и производит ее в таком количестве как немцы. Салаты, супы-пюре, гриль - короткий список направлений полета фантазии. Это блюдо я впервые попробовала лет 5 назад и с тех пор спаржу мы едим только так.
читать дальше
![](http://static.diary.ru/userdir/5/0/6/9/50698/thumb/82748427.jpg)
3й тур, мармелад
Я люблю желе и не люблю мармелад, особенно в сахаре - слишком сладко.
Готовила по базовому рецепту. За основу брала 100% яблочный сок, который подсластила парой капель жидкой глюкозы. Желировала листами желатина 20г на 275 г жидкости. мармелад получился плотный и в меру кисленький. Попробовала пару ломтиков обвалять в сахаре - не понравилось, потрит вкус сока. А так вроде ничего.
![](http://static.diary.ru/userdir/5/0/6/9/50698/82748398.jpg)
URL комментарияМожно, но время все равно имеет значение
![;-)](http://static.diary.ru/picture/1137.gif)
1й тур, Творожные пончики от Арчибальд Сигизмундович
Было предложено 2 блюда на выбор, но для второго дома были не все ингредиенты, сделаю после :-)
читать дальше
![](http://static.diary.ru/userdir/5/0/6/9/50698/82748230.jpg)
2й Тур, национальная кухня, Спаржа под голландским соусом с беконом и молодым картофелем
На пороге апрель и у нас, в Германии начинается сезон спаржи. Вряд ли кто-то любит спаржу и производит ее в таком количестве как немцы. Салаты, супы-пюре, гриль - короткий список направлений полета фантазии. Это блюдо я впервые попробовала лет 5 назад и с тех пор спаржу мы едим только так.
читать дальше
![](http://static.diary.ru/userdir/5/0/6/9/50698/thumb/82748427.jpg)
3й тур, мармелад
Я люблю желе и не люблю мармелад, особенно в сахаре - слишком сладко.
Готовила по базовому рецепту. За основу брала 100% яблочный сок, который подсластила парой капель жидкой глюкозы. Желировала листами желатина 20г на 275 г жидкости. мармелад получился плотный и в меру кисленький. Попробовала пару ломтиков обвалять в сахаре - не понравилось, потрит вкус сока. А так вроде ничего.
![](http://static.diary.ru/userdir/5/0/6/9/50698/82748398.jpg)
10:57
Доступ к записи ограничен
Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
воскресенье, 29 марта 2015
Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Купила себе форму-зайца, буду печь к пасхе.
Рецепт: www.chefkoch.de/rezepte/118311050323494/Osterla...
Рецепт: www.chefkoch.de/rezepte/118311050323494/Osterla...
среда, 25 марта 2015
Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Рассказала Кориннке вот эту историю 7darov.com/unusual-gifts/funny-gifts/499-best-b... в подтверждение того, что я не самый злой на свете человек. Кстати, когда прочла эту историю мужу он сначала долго на меня смотрел, а потом сказал только 1 слово: "Забудь!" Да я и не собиралась в общем-то... Ну почти... Можно же сделать вариант lite. Вообще сайт - классный и полон креативных идей.
- Ну так что с шариками?
- Тут есть одна проблема, - нахмурилась Кориннка, - я не знаю как его авто выглядит.
- Спокойно, я - знаю.
- Не сомниваюсь.
По поводу подарка, вроде сошлись на проекторе. Я хочу еще записать диск с музыкой а ля релакс... Блин, я уже себе такой подарок хочу - верный признак того, что мы на верном пути. Только что-то мне подсказывает, что Вольф опять меня с выражением эмоций обламает.
А это так интересно, выковыривать эмоции из людей, которые их обычно скрывают. За счет позитива разумеется, изгадить человеку настроение и разозлить - большого ума не надо, а вот заставить его смеяться или искренне удивляться - задача интересная и приносит позитив исполнителю.
А вот сама быть объектом сюрприза я не люблю - психологическая травма со школы. Один раз мне не дали поучаствовать в подготовке празднования общего дня рождения (у нас в классе это было ежеквартальное мероприятие - чтобы всех поздравить) т.к. моя группа готовила летние дни рождения и мой был среди них. А у меня было столько идей! Но нет, меня выгнали, а то как же мы тебя без сюрприза оставим, ага. Я в итоге вообще никуда идти не хотела.
* * *
- Нет, это скверно, отвратительно и никуда не годится! Как ты вообще могла так низко пасть! - услышала я от Вольфа вместо приветствия.
- Что, прости?
- Как ты посмела сдать этот несчастный экзамен?!
А, ну все понятно. Офигевши от того, что флюидтех... блин, гидравлику - так проще, я все же сдала, я поделилась новостью с Вольфом, попутно возмущаясь такому исходу. Вольф видел меня в день экзамена и настойчиво рекомендавал идти куда угодно, но не клазур. Да и сам профессор выдал мне задание, только после 3ей настойчивой просьбы и заверения, что я в состоянии адекватно мыслить (последнее было ложью, но у меня не было времени бегать по врачам, добывая справки).
- Я нечаянно...
- 4?
- 3.7
- Хм... даже так? - видимо мы мыслим одинаково - 4 можно было бы списать на акт жалости, проф у нас очень душевный. Значит скорее всего завалила группа и понизили планку, чтобы хоть кого-то протащить. Что ж, пусть будет.
- Осталось 3 штуки...
- Всего?!
Вот тут мне захотелось встать и невзирая на статусы отвесить ему затрещину ибо либо он в моих способностях сомневается либо в прилежности. Надо при случае спросить :-)
- Иво тоже все сдал.
- Блин, а чего мне не сказал?! Я же тоже переживаю! Как у него с мотивацией?
- Лучше.
- Это хорошо. Потому что Фридрих меня не беспокоит - он просто лентяй, а вот Иво... он может не закончить.
- Еще одна причина, почему я здесь.
Вольф с минуту смотрит на меня. В его взгляде можно прочитать фразу: "Тебя не переделать, да?"
- Не твоя забота, - вконце концов выдает он.
- Моя!
- Почему?
- Издержки воспитания. Я в ответе за весь мир.
- Думать надо в первую очередь о себе! - назидательно заявил Вольф.
Ну да, ты стараешься, - подумалось мне, - только не всегда выходит. И за ребят переживаешь не меньше моего т.к. видишь в них себя, да и годятся они тебе в сыновья. И когда по ночам после работы со мной
в скайпе возился, помогал с проектом - ты, видимо, тоже о себе думал... И помощь всегда первым предлагаешь, переступая через себя, потому что знаешь, что я не умею просить. Принимать, правда тоже не умею, но иногда случается.
- Ну так что с шариками?
- Тут есть одна проблема, - нахмурилась Кориннка, - я не знаю как его авто выглядит.
- Спокойно, я - знаю.
- Не сомниваюсь.
По поводу подарка, вроде сошлись на проекторе. Я хочу еще записать диск с музыкой а ля релакс... Блин, я уже себе такой подарок хочу - верный признак того, что мы на верном пути. Только что-то мне подсказывает, что Вольф опять меня с выражением эмоций обламает.
А это так интересно, выковыривать эмоции из людей, которые их обычно скрывают. За счет позитива разумеется, изгадить человеку настроение и разозлить - большого ума не надо, а вот заставить его смеяться или искренне удивляться - задача интересная и приносит позитив исполнителю.
А вот сама быть объектом сюрприза я не люблю - психологическая травма со школы. Один раз мне не дали поучаствовать в подготовке празднования общего дня рождения (у нас в классе это было ежеквартальное мероприятие - чтобы всех поздравить) т.к. моя группа готовила летние дни рождения и мой был среди них. А у меня было столько идей! Но нет, меня выгнали, а то как же мы тебя без сюрприза оставим, ага. Я в итоге вообще никуда идти не хотела.
* * *
- Нет, это скверно, отвратительно и никуда не годится! Как ты вообще могла так низко пасть! - услышала я от Вольфа вместо приветствия.
- Что, прости?
- Как ты посмела сдать этот несчастный экзамен?!
А, ну все понятно. Офигевши от того, что флюидтех... блин, гидравлику - так проще, я все же сдала, я поделилась новостью с Вольфом, попутно возмущаясь такому исходу. Вольф видел меня в день экзамена и настойчиво рекомендавал идти куда угодно, но не клазур. Да и сам профессор выдал мне задание, только после 3ей настойчивой просьбы и заверения, что я в состоянии адекватно мыслить (последнее было ложью, но у меня не было времени бегать по врачам, добывая справки).
- Я нечаянно...
- 4?
- 3.7
- Хм... даже так? - видимо мы мыслим одинаково - 4 можно было бы списать на акт жалости, проф у нас очень душевный. Значит скорее всего завалила группа и понизили планку, чтобы хоть кого-то протащить. Что ж, пусть будет.
- Осталось 3 штуки...
- Всего?!
Вот тут мне захотелось встать и невзирая на статусы отвесить ему затрещину ибо либо он в моих способностях сомневается либо в прилежности. Надо при случае спросить :-)
- Иво тоже все сдал.
- Блин, а чего мне не сказал?! Я же тоже переживаю! Как у него с мотивацией?
- Лучше.
- Это хорошо. Потому что Фридрих меня не беспокоит - он просто лентяй, а вот Иво... он может не закончить.
- Еще одна причина, почему я здесь.
Вольф с минуту смотрит на меня. В его взгляде можно прочитать фразу: "Тебя не переделать, да?"
- Не твоя забота, - вконце концов выдает он.
- Моя!
- Почему?
- Издержки воспитания. Я в ответе за весь мир.
- Думать надо в первую очередь о себе! - назидательно заявил Вольф.
Ну да, ты стараешься, - подумалось мне, - только не всегда выходит. И за ребят переживаешь не меньше моего т.к. видишь в них себя, да и годятся они тебе в сыновья. И когда по ночам после работы со мной
в скайпе возился, помогал с проектом - ты, видимо, тоже о себе думал... И помощь всегда первым предлагаешь, переступая через себя, потому что знаешь, что я не умею просить. Принимать, правда тоже не умею, но иногда случается.
Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Самолет... самолет... самолет...
Честно говоря я не могу отойти до сих пор. Я вчера была в институте, общалась с ребятами - было хорошо, весело и легко. Когда я вышла, на телефон пришло сообщение от мужа об этой катастрофе. Я за последний год 5 раз летала в Россию и назад 4 из них Люфтханзой. Там ведь ротация все время, возможно я летала и с этим экипажем... Так мерзко на душе. Крайний раз была дома в феврале, на обратной дороге со мной тоже группа школьников летела с языкового обмена из России. Тоже лет по 16 (может быть даже из этой же гимназии - там на русский тоже упор, как я поняла). Девочка, которая сидела рядом даже угощала меня шоколадкой. Они были немного шумными, но подростки - оно и понятно.
Не смогла заставить себя поехать в аэропорт, хотя очень хотелось отвезти свечу.
Спасибо всем за свечи и цветы по всему миру...
Честно говоря я не могу отойти до сих пор. Я вчера была в институте, общалась с ребятами - было хорошо, весело и легко. Когда я вышла, на телефон пришло сообщение от мужа об этой катастрофе. Я за последний год 5 раз летала в Россию и назад 4 из них Люфтханзой. Там ведь ротация все время, возможно я летала и с этим экипажем... Так мерзко на душе. Крайний раз была дома в феврале, на обратной дороге со мной тоже группа школьников летела с языкового обмена из России. Тоже лет по 16 (может быть даже из этой же гимназии - там на русский тоже упор, как я поняла). Девочка, которая сидела рядом даже угощала меня шоколадкой. Они были немного шумными, но подростки - оно и понятно.
Не смогла заставить себя поехать в аэропорт, хотя очень хотелось отвезти свечу.
Спасибо всем за свечи и цветы по всему миру...
понедельник, 23 марта 2015
Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Испекла для Иво печенье Кокосанка. Главная задача не слопать его до завтра самой, а то муж умотал в командировку и я тут без присмотра совсем
![](http://static.diary.ru/userdir/5/0/6/9/50698/82717917.jpg)
Обожаю кокосы!
А еще вчера оригинально утилизировала остатки печени. Пленки я сняла и выкинула - их не жалко, но помимо них остались кусочки, с которых пленку было снять очень сложно, а печени там много. Кошек-собак у нас нет, выкидывать - жалко. Взяла эти кусочки, морковку, лук, отварила до готовности, взбила блендером, приправила и смешала с обезжиренным пастообразным творогом. Потом положила туда рубленое вареное яйцо. Получился низкокаллорийный паштет - вкусно намазывать на зерновой хлеб или свежий огурец! Идею подсмотрела в програме "Я худею".
![](http://static.diary.ru/userdir/5/0/6/9/50698/82717917.jpg)
Обожаю кокосы!
А еще вчера оригинально утилизировала остатки печени. Пленки я сняла и выкинула - их не жалко, но помимо них остались кусочки, с которых пленку было снять очень сложно, а печени там много. Кошек-собак у нас нет, выкидывать - жалко. Взяла эти кусочки, морковку, лук, отварила до готовности, взбила блендером, приправила и смешала с обезжиренным пастообразным творогом. Потом положила туда рубленое вареное яйцо. Получился низкокаллорийный паштет - вкусно намазывать на зерновой хлеб или свежий огурец! Идею подсмотрела в програме "Я худею".
Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Зашла в личный кабинет на сайте школы и была шокированна, что оказывается сдала экзамен, который, была 100% уверена, что завалила. Теперь сижу и думаю не устроить ли любимый аттракцион: "Аня добивается неуда, ибо это честно"
Да, я знаю - я больная. Но это у меня со школы. Представляете картину: учитель зачитывает оценки за четверть, а в конце спрашивает: кто не доволен, все с непониманием смотрят на тянущую руку меня. Угу, у меня - 5.
- Аня, ты-то чем не довольна?
- У меня 5 по оценкам не выходит - там чистая четверка!
- Почему ты так думаешь?
- Я знаю мои оценки в журнале - среднее арифмитическое там 4,3, значит 4 должна стоять.
- Ты хорошо написала контрольную...
- Да, но в начале четверти по самостоятельной схватила трояк.
- Так, все, не спорь с учителем: сказала 5, значит 5!
В универе устроила истерику любимому преподу по истории за то, что он поставил мне 5 автоматом и лишил возможности пообщаться с ним на экзамене, а я так ждала! Хотя, возможно он этого и хотел избежать...
С другой стороны, я не настолько люблю гидравлику... и осталось всего 3 экзамена. Дилемма...
Да, я знаю - я больная. Но это у меня со школы. Представляете картину: учитель зачитывает оценки за четверть, а в конце спрашивает: кто не доволен, все с непониманием смотрят на тянущую руку меня. Угу, у меня - 5.
- Аня, ты-то чем не довольна?
- У меня 5 по оценкам не выходит - там чистая четверка!
- Почему ты так думаешь?
- Я знаю мои оценки в журнале - среднее арифмитическое там 4,3, значит 4 должна стоять.
- Ты хорошо написала контрольную...
- Да, но в начале четверти по самостоятельной схватила трояк.
- Так, все, не спорь с учителем: сказала 5, значит 5!
В универе устроила истерику любимому преподу по истории за то, что он поставил мне 5 автоматом и лишил возможности пообщаться с ним на экзамене, а я так ждала! Хотя, возможно он этого и хотел избежать...
С другой стороны, я не настолько люблю гидравлику... и осталось всего 3 экзамена. Дилемма...
Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Из Фейса:
- Коко, у Вольфа скоро днюха, ну как скоро... короче, мы будем его поздравлять?
- Почему нет? Мы как бы друзья.
- Ну, может он не заслужил...
-Конечно не заслужил!
-Я в том смысле, что вообще мало кто заслуживает стресс, который мы иногда доставляем нашими подарками...
-
В любом случае в школе нам его не поймать - опять орать начнет. Может заманим к Фридриху?
- У меня есть пара идей. Например, мы могли бы украсить его авто воздушными шариками, пока он работает...
- *смейл бьющий кулаками о стену*
- Ты достаточно быстро бегаешь?
- Нееет! Я очень медленна и он обязательно меня убьет! Кроме того 18е - это суббота...
- Не переживай, он знает, кто виноват.
- Точно!
Ты всегда и во всем виновата!
- Именно! И я достаточно быстро бегаю - иначе не дожила бы со наших дней! :-)
- Точно!
- Ладно, у меня есть идея по лучше - проектор звездного неба.
- Это мило, думаешь ему понадобится?
- Ну, мы подарим ему возможность спать под звездным небом
- Ой, романтика, класс! По деньгам осилим?
- Есть недорогие варианты.
- Эх, жалко, что детали стоят так безбожно дорого, было бы правильно самим сделать такую вещицу для нашего "Ворчуна", а потом... всем вместе спать под звездами.![:shuffle:](http://static.diary.ru/picture/1486.gif)
- Под звездами... всем вместе... ага!
-
это тааак романтично!
Ну не знаю, что себе представила эта ехидина, но у меня перед глазами получилась следующая картинка: общага, комната Фридриха, везде погашен свет, я, Кориннка, Иво и Фридрих лежим на полу крестом и смотрим в "Звездное небо". Там созвездия крутятсь, летают кометы... Тут открывается дверь и вваливается именниник:
- Schnauzer!
Да, романтика закончилась бы очень быстро. :-)
- Коко, у Вольфа скоро днюха, ну как скоро... короче, мы будем его поздравлять?
- Почему нет? Мы как бы друзья.
- Ну, может он не заслужил...
-Конечно не заслужил!
-Я в том смысле, что вообще мало кто заслуживает стресс, который мы иногда доставляем нашими подарками...
-
![:lol:](http://static.diary.ru/picture/1135.gif)
- У меня есть пара идей. Например, мы могли бы украсить его авто воздушными шариками, пока он работает...
- *смейл бьющий кулаками о стену*
- Ты достаточно быстро бегаешь?
- Нееет! Я очень медленна и он обязательно меня убьет! Кроме того 18е - это суббота...
- Не переживай, он знает, кто виноват.
- Точно!
![:smirk:](http://static.diary.ru/picture/3222534.gif)
- Именно! И я достаточно быстро бегаю - иначе не дожила бы со наших дней! :-)
- Точно!
- Ладно, у меня есть идея по лучше - проектор звездного неба.
- Это мило, думаешь ему понадобится?
- Ну, мы подарим ему возможность спать под звездным небом
- Ой, романтика, класс! По деньгам осилим?
- Есть недорогие варианты.
- Эх, жалко, что детали стоят так безбожно дорого, было бы правильно самим сделать такую вещицу для нашего "Ворчуна", а потом... всем вместе спать под звездами.
![:shuffle:](http://static.diary.ru/picture/1486.gif)
- Под звездами... всем вместе... ага!
-
![:shy:](http://static.diary.ru/picture/1487.gif)
Ну не знаю, что себе представила эта ехидина, но у меня перед глазами получилась следующая картинка: общага, комната Фридриха, везде погашен свет, я, Кориннка, Иво и Фридрих лежим на полу крестом и смотрим в "Звездное небо". Там созвездия крутятсь, летают кометы... Тут открывается дверь и вваливается именниник:
- Schnauzer!
Да, романтика закончилась бы очень быстро. :-)
воскресенье, 22 марта 2015
Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
И вдогонку. Вчера краем глаза увидела СМАК по телеку, а там Юрий Николаев печень тушит. У меня как раз в холодильнике полкило лежало, ну я и решила попробовать. Видимо талантливае люди действительно во всем талантливы - получилось очень нежно!
Красиво, правда?
Ингредиенты:
- 500 р говяжей печени
- 2 луковицы
- мука, соль, перец по вкусу
- растительное масло для обжарки лука.
Приготовление: Печень отделяем от пленок и нарезаем небольшими кусочками. В отдельной тарелке перемешиваем муку и специи. Лук режем полукольцами и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до прозрачности. Затем вынемаем лук, печень обваливаем в смеси муки и специй и отправляем на сковороду (масла немного долить). Обжариваем со всех сторон до золотого цвета, добавляем лук и готовим, помешивая, около 5 минут. Затем выключаем огонь и остсавляем под крышкой "доходить". Печень получается очень мягкая и сочная.
Кстати, если у кого есть одноклассники - у меня там кулинарная группа, где я выкладываю рецепты с пошаговыми фото. Будет желание - заглядывайте: ok.ru/group/54526914396169
![](http://static.diary.ru/userdir/5/0/6/9/50698/82712714.jpg)
Ингредиенты:
- 500 р говяжей печени
- 2 луковицы
- мука, соль, перец по вкусу
- растительное масло для обжарки лука.
Приготовление: Печень отделяем от пленок и нарезаем небольшими кусочками. В отдельной тарелке перемешиваем муку и специи. Лук режем полукольцами и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до прозрачности. Затем вынемаем лук, печень обваливаем в смеси муки и специй и отправляем на сковороду (масла немного долить). Обжариваем со всех сторон до золотого цвета, добавляем лук и готовим, помешивая, около 5 минут. Затем выключаем огонь и остсавляем под крышкой "доходить". Печень получается очень мягкая и сочная.
Кстати, если у кого есть одноклассники - у меня там кулинарная группа, где я выкладываю рецепты с пошаговыми фото. Будет желание - заглядывайте: ok.ru/group/54526914396169
Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Я очень люблю миндальные пирожные. В детстве - до трясучки прям. Но, как ни странно, никогда не готовила. Мне казалось, что это должно быть очень сложно, на подобии макаронс, с которыми возьни до ужаса. Но тут наткнулась на рецепт в моей книжке "Выпечка по ГОСТу".
О книжке скажу отдельно, не знаю у кого как, а у меня ностальгия проявляется не в желании обниматься с березками под песни группы "Любе" (не, ну 9е мая не в счет!
), а в навязчивой идее сожрать что-нить со вкусом детства, ну "Птичье молоко" там или корзиночки с кремом или пирожное Наполеон. Проблема в том, что сейчас и в России того самого вкуса уже не найдешь. Поэтому пару лет назад друзья на день рождения подарили мне шикарную книжку с рецептами советских десертов.
Но это лирика, перейдем к рецепту.
![](http://static.diary.ru/userdir/5/0/6/9/50698/82712679.jpg)
Ингредиенты:
- 3 белка
- 120 г молотого неочищенного миндаля
- 30 г муки
- 230 г сахара (я уменьшила до 170)
Приготовление: Миндаль смолоть в кофемолке или блендере. Белки отделить от желтков. Желтки убираем в морозилку - приготовим потом соус для пасты. Смешиваем в миске белки, миндаль и сахар, прогреваем на водяной бане до температуры тела - сахар должен раствотиться. Добавляем муку и хорошо перемешиваем. Духовку разогреваем до 190 градусов. Пекарскую бумагу смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем на противень 9-10 пирожных и выпекаем 15 минут.
О книжке скажу отдельно, не знаю у кого как, а у меня ностальгия проявляется не в желании обниматься с березками под песни группы "Любе" (не, ну 9е мая не в счет!
![:gigi:](http://static.diary.ru/picture/1134.gif)
Но это лирика, перейдем к рецепту.
![](http://static.diary.ru/userdir/5/0/6/9/50698/82712679.jpg)
Ингредиенты:
- 3 белка
- 120 г молотого неочищенного миндаля
- 30 г муки
- 230 г сахара (я уменьшила до 170)
Приготовление: Миндаль смолоть в кофемолке или блендере. Белки отделить от желтков. Желтки убираем в морозилку - приготовим потом соус для пасты. Смешиваем в миске белки, миндаль и сахар, прогреваем на водяной бане до температуры тела - сахар должен раствотиться. Добавляем муку и хорошо перемешиваем. Духовку разогреваем до 190 градусов. Пекарскую бумагу смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем на противень 9-10 пирожных и выпекаем 15 минут.
Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
У Вольфа скоро днюха, и меня прямо распирает. В прошлом году мы с ребятами классно повеселились, подготавливая ему подарок. Лично я не спала 3 ночи рисуя комикс-поздравлялку - а рисовать я не умею. Потом я приготовила ему красивый десерт в баночке - чтобы усыпить бдительность. А в конце недели мы заманили его к Фридриху на вечеринку. И все бы ничего, если бы этот зануда не испортил мне настроение своим: "А я так и знал, что вы что-то задумали!" Тогда, в машине я пообещала ему семь кругов ада удивить его на следующий год. У меня есть дурная привычка - держать слово. Пора начинать думать...
Идея номер 1: В пятницу накануне днюхи (он у него в субботу) ближе к вечеру привязать к его машине шарики с гелием и оставить открытку с поздравлениями за дворниками. Как вариант, вместо открытки может быть стопка с фотками где мы держим таблички со словами поздравления (можно подключить преподов). Однако, боюсь, что сначала мне Кориннка голову открутит за такие идеи, потом она все сама сделает, а потом меня прибьет Вольф.
Идея номер 2: написать какую-нить интересную прогу-поздравлялку на VBA. Тут надо думать. Но раз уж этот бред поселился у меня в голове...
Идея номер 3: в конце апреля (суббота после днюхи ) мы идем в кино - предположительно. Можно что-то устроить там с пирогом и свечками.
Ну про кружки-футболки я даже не рассматриваю - слишком банально. А вообще, мне нужны идеи! Я же обещала... Хотя... ну чем я могу удивить человека, когда я уже и в средневековом платье в институт приходила, и в рожках, и в обморок посреди презентации падала...
* * *
Из СМС:
- Анна, я не пойду к профессору узнавать о последней пересдаче, - Иво.
- Почему?
- Много причин...
Во-первых, нет желания...
А во-вторых, Я СДАЛ!!!! :-)
- Иво! Зараза! Но...
я очень за тебя рада!
- Фридрих, привет! Как дела? Когда придешь в школу?
Ответ через 3! дня:
- Ага, привет! Я может в понедельник приду.
Если не просплю.
О, может ты меня разбудишь?
- Может быть... 5 утра устроит?
- Ха-ха! Ну, что я могу сказать - удачи!
Люблю я их :-)
Идея номер 4: Проектор звездного неба. Вольф рассказывал, что несмотря на большую любовь к пешему туризму он лишен возможности спать под открытым небом - из-за проблем со сном у его подруги, а он бы хотел... Ну что, "я довольно молодой Бог и возможно у меня опыта нет, но..."?
Идея номер 1: В пятницу накануне днюхи (он у него в субботу) ближе к вечеру привязать к его машине шарики с гелием и оставить открытку с поздравлениями за дворниками. Как вариант, вместо открытки может быть стопка с фотками где мы держим таблички со словами поздравления (можно подключить преподов). Однако, боюсь, что сначала мне Кориннка голову открутит за такие идеи, потом она все сама сделает, а потом меня прибьет Вольф.
Идея номер 2: написать какую-нить интересную прогу-поздравлялку на VBA. Тут надо думать. Но раз уж этот бред поселился у меня в голове...
Идея номер 3: в конце апреля (суббота после днюхи ) мы идем в кино - предположительно. Можно что-то устроить там с пирогом и свечками.
Ну про кружки-футболки я даже не рассматриваю - слишком банально. А вообще, мне нужны идеи! Я же обещала... Хотя... ну чем я могу удивить человека, когда я уже и в средневековом платье в институт приходила, и в рожках, и в обморок посреди презентации падала...
* * *
Из СМС:
- Анна, я не пойду к профессору узнавать о последней пересдаче, - Иво.
- Почему?
- Много причин...
Во-первых, нет желания...
А во-вторых, Я СДАЛ!!!! :-)
- Иво! Зараза! Но...
я очень за тебя рада!
- Фридрих, привет! Как дела? Когда придешь в школу?
Ответ через 3! дня:
- Ага, привет! Я может в понедельник приду.
Если не просплю.
О, может ты меня разбудишь?
- Может быть... 5 утра устроит?
- Ха-ха! Ну, что я могу сказать - удачи!
Люблю я их :-)
Идея номер 4: Проектор звездного неба. Вольф рассказывал, что несмотря на большую любовь к пешему туризму он лишен возможности спать под открытым небом - из-за проблем со сном у его подруги, а он бы хотел... Ну что, "я довольно молодой Бог и возможно у меня опыта нет, но..."?
суббота, 21 марта 2015
Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Сегодня ходили смотреть очередную квартиру. Понравилось. Планировка не ординарная, площадь больше, первый этаж. Хозяева очень милые люди :-) Все показали, рассказали, предложили оставить гардины и еще пару мелочей. Заехать можно в июне, в понедельник пойду в фирму обсудить оформление документов.
В очередной раз задалась вопросом: откуда взялось, что поляки русских не любят?
Хозяйка квартиры оказалась полячкой, сразу опознала во мне русскую (муж говорит не с русским акцентом, я в принципе тоже картавлю не типично и не рыкаю, но проглатывание артиклей - показатель). Дама очень обрадовалась, стала пытаться говорить с нами на родном языке - она его учила в школе (учитывая возраст - не удивительно), вспоминала, как ездили в Питер и Москву и как это было здорово и заверила нас, что русских очень любит.
У нас вообще много знакомых с польскими корнями или поляков (взять хотя бы Кориннку и Катю). Ни разу не замечала неприязни, наоборот - братья славяне и все такое.
П.С. А еще у них собачка - комнатная малепусечка, которую они зовут: "Машина-Убийца" :-)
В очередной раз задалась вопросом: откуда взялось, что поляки русских не любят?
Хозяйка квартиры оказалась полячкой, сразу опознала во мне русскую (муж говорит не с русским акцентом, я в принципе тоже картавлю не типично и не рыкаю, но проглатывание артиклей - показатель). Дама очень обрадовалась, стала пытаться говорить с нами на родном языке - она его учила в школе (учитывая возраст - не удивительно), вспоминала, как ездили в Питер и Москву и как это было здорово и заверила нас, что русских очень любит.
У нас вообще много знакомых с польскими корнями или поляков (взять хотя бы Кориннку и Катю). Ни разу не замечала неприязни, наоборот - братья славяне и все такое.
П.С. А еще у них собачка - комнатная малепусечка, которую они зовут: "Машина-Убийца" :-)
Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Сегодня ходили смотреть очередную квартиру. Понравилось. Планировка не ординарная, площадь больше, первый этаж. Хозяева очень милые люди :-) Все показали, рассказали, предложили оставить гардины и еще пару мелочей. Заехать можно в июне, в понедельник пойду в фирму обсудить оформление документов.
В очередной раз задалась вопросом: откуда взялось, что поляки русских не любят?
Хозяйка квартиры оказалась полячкой, сразу опознала во мне русскую (муж говорит не с русским акцентом, я в принципе тоже картавлю не типично и не рыкаю, но проглатывание артиклей - показатель). Дама очень обрадовалась, стала пытаться говорить с нами на родном языке - она его учила в школе (учитывая возраст - не удивительно), вспоминала, как ездили в Питер и Москву и как это было здорово и заверила нас, что русских очень любит.
У нас вообще много знакомых с польскими корнями или поляков (взять хотя бы Кориннку и Катю). Ни разу не замечала неприязни, наоборот - братья славяне и все такое.
П.С. А еще у них собачка - комнатная малепусечка, которую они зовут: "Машина-Убийца" :-)
В очередной раз задалась вопросом: откуда взялось, что поляки русских не любят?
Хозяйка квартиры оказалась полячкой, сразу опознала во мне русскую (муж говорит не с русским акцентом, я в принципе тоже картавлю не типично и не рыкаю, но проглатывание артиклей - показатель). Дама очень обрадовалась, стала пытаться говорить с нами на родном языке - она его учила в школе (учитывая возраст - не удивительно), вспоминала, как ездили в Питер и Москву и как это было здорово и заверила нас, что русских очень любит.
У нас вообще много знакомых с польскими корнями или поляков (взять хотя бы Кориннку и Катю). Ни разу не замечала неприязни, наоборот - братья славяне и все такое.
П.С. А еще у них собачка - комнатная малепусечка, которую они зовут: "Машина-Убийца" :-)
четверг, 19 марта 2015
Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Вчера была у окулиста. Почему-то ни одна сволочь не сказала, что перед приемом линзы надо снять минимум на 2 часа. Поэтому осмотреть меня осмотрели, но сделали еще один термин - чтоб без линз. В принципе все в порядке, зрение не упало, небольшая сухость из-за линз. Дали капли и отпустили до 27го.
У нас волна переездов. Фридрих умотал к сестре в Дуйсбург и мы его уже давненько не видали - а еще и на письма не отвечает, гад! Иво тоже нашел новую квартиру (как оказалось, он теперь будет жить в одном подъезде с отцом Кориннки :-) ). Вольф уже месяц борется за обустройство нового жилья с переменным успехом, судя по его уставшей физиономии. Мы тоже ходим, подбираем варианты. Кориннка завидует, говорит что тоже хочет переехать, но, к сожалению они живут в своем собственном доме :-).
Коринна, смывая с себя клеймо "плохого друга" (это она сама себя заклеймила, за невнимание к заботливым нам) притащила нам из Африки деревянного носорога ручной работы. Небольшая (с ладонь), вытаченная из дерева фигурка. Приятно :-)
Сегодня возобновила поход в бассейн, чувствую перегнула и завтра все будет болеть. Но сам факт - радует.
А еще у меня забота - планирование огорода и покупка семян. Накупила разных трав и вся в предвкушении! :-)
У нас волна переездов. Фридрих умотал к сестре в Дуйсбург и мы его уже давненько не видали - а еще и на письма не отвечает, гад! Иво тоже нашел новую квартиру (как оказалось, он теперь будет жить в одном подъезде с отцом Кориннки :-) ). Вольф уже месяц борется за обустройство нового жилья с переменным успехом, судя по его уставшей физиономии. Мы тоже ходим, подбираем варианты. Кориннка завидует, говорит что тоже хочет переехать, но, к сожалению они живут в своем собственном доме :-).
Коринна, смывая с себя клеймо "плохого друга" (это она сама себя заклеймила, за невнимание к заботливым нам) притащила нам из Африки деревянного носорога ручной работы. Небольшая (с ладонь), вытаченная из дерева фигурка. Приятно :-)
Сегодня возобновила поход в бассейн, чувствую перегнула и завтра все будет болеть. Но сам факт - радует.
А еще у меня забота - планирование огорода и покупка семян. Накупила разных трав и вся в предвкушении! :-)
воскресенье, 15 марта 2015
Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Закуска. Грибы и брынзу мариновала сама - делов минут на 30.
![](http://static.diary.ru/userdir/5/0/6/9/50698/82678071.jpg)
Маффины "Дунайские волны"
![](http://static.diary.ru/userdir/5/0/6/9/50698/82678056.jpg)
![](http://static.diary.ru/userdir/5/0/6/9/50698/82678071.jpg)
Маффины "Дунайские волны"
![](http://static.diary.ru/userdir/5/0/6/9/50698/82678056.jpg)
Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
![](http://static.diary.ru/userdir/5/0/6/9/50698/82677507.jpg)
Рататуй - одно из моих любимых блюд. Вкусно в любом виде, выглядит эффектно, готовить - очень быстро.
пятница, 13 марта 2015
Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
![](http://static.diary.ru/userdir/5/0/6/9/50698/82670840.jpg)
Сегодня соорудила на коленке за 5 минут к завтраку. А еще подарила мужу бромелию :-).
четверг, 12 марта 2015
Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Видела сегодня коротко Вольфа, если подкрадывание сзади и громкое "БУ!" в ухо можно назвать "видела"
. И это не я его пугала - я чуть не свалилась с лестницы - его это почему-то забавляет ![:ura:](http://static.diary.ru/picture/620301.gif)
Иво грустит, боится, что завалил последнюю попытку по маркетингу, надо его как-то поддержать, я боюсь, что он хочет бросить учебу из-за неуверенности в себе, а это не правильно - он может! Я же вижу!
От Фридриха давно ничего не слышно, его шоколадка уже поломалась у меня в сумке, обидно.
Кориннка вернулась из отпуска довольная.
Я по ним очень соскучилась, предложила сходить в апреле в кино, посмотрим, что ответят. А еще у Вольфа в апреле днюха, пора подумать.
П.С. А у мужа день рождения уже 13го! надо что-то СРОЧНО придумать!![:nechto:](http://static.diary.ru/userdir/0/0/6/7/0067/54205335.gif)
![:gigi:](http://static.diary.ru/picture/1134.gif)
![:ura:](http://static.diary.ru/picture/620301.gif)
Иво грустит, боится, что завалил последнюю попытку по маркетингу, надо его как-то поддержать, я боюсь, что он хочет бросить учебу из-за неуверенности в себе, а это не правильно - он может! Я же вижу!
От Фридриха давно ничего не слышно, его шоколадка уже поломалась у меня в сумке, обидно.
Кориннка вернулась из отпуска довольная.
Я по ним очень соскучилась, предложила сходить в апреле в кино, посмотрим, что ответят. А еще у Вольфа в апреле днюха, пора подумать.
П.С. А у мужа день рождения уже 13го! надо что-то СРОЧНО придумать!
![:nechto:](http://static.diary.ru/userdir/0/0/6/7/0067/54205335.gif)
среда, 11 марта 2015
Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
11.03.2015 в 13:34
Пишет margo-only:Девушки, учащиеся в немецких университетах:
у нас здесь есть Ллири.
Ллири пишет дипломную работу на тему влияния культуры на поведение в конфликтных ситуациях и на решение этих ситуаций в зависимости от культуры.
Ллири сделала онлайн-опрос, который является частью работы.
Работа пишется в России, поэтому доступ к целевой аудитории - немецким студентам - у Ллири, понятное дело, слегка затруднен.
Дорогие друзья, я попрошу Вас по возможности распространить ссылку на опрос среди ваших немецкоязычных друзей-студентов и помочь Ллири собрать необходимые данные.
docs.google.com/forms/d/15ohDzX3XxnMpJJjF90BwDB...
Чаечка, у тебя есть немецкоязычные друзья. Карен, Ремми, Son Doku, Квер, Котярсис - вы ведь тоже учитесь. Помогите мне, пожалуйста.
Большое спасибо вам заранее.
URL записиу нас здесь есть Ллири.
Ллири пишет дипломную работу на тему влияния культуры на поведение в конфликтных ситуациях и на решение этих ситуаций в зависимости от культуры.
Ллири сделала онлайн-опрос, который является частью работы.
Работа пишется в России, поэтому доступ к целевой аудитории - немецким студентам - у Ллири, понятное дело, слегка затруднен.
Дорогие друзья, я попрошу Вас по возможности распространить ссылку на опрос среди ваших немецкоязычных друзей-студентов и помочь Ллири собрать необходимые данные.
docs.google.com/forms/d/15ohDzX3XxnMpJJjF90BwDB...
Чаечка, у тебя есть немецкоязычные друзья. Карен, Ремми, Son Doku, Квер, Котярсис - вы ведь тоже учитесь. Помогите мне, пожалуйста.
Большое спасибо вам заранее.