четверг, 17 сентября 2015
22:12

Куриные грудки с цукини по-мароккански

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар


@темы: Неметчина, Интернет, Еда

URL
11:12

Вегетарианские Wraps.

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Мне очень понравился соус из йогурта и поджареных орешков - это просто божественно!



@темы: Неметчина, Интернет, Разное, Еда

URL
среда, 16 сентября 2015
20:03

Oktoberfest

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Ребята, а что считается традиционной едой на Октоберфест? Хочу на следующей неделе забацать ужин в этом стиле и теперь ломаю голову как составить меню...
Капустка, белые колбаски, брецель - это понятно. А еще что можно? Что, например входит в мясное платто, что к пиву подают? Какой соус? Горчица?

@темы: Неметчина, Еда

URL
10:45

Hello Fresh. Дубль второй.

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Не, я знаю, что уже надоела с этими посылками, но меня прет. :-) Вчера пришла очередная на 5 ужинов.

Честно говоря я ждала больше еды, чем нашла по итогам. Но качество стейков откровенно порадовало (а размер - не очень). Хотя из первого рецепта мы съели только половину гарнира, вторая пойдет на обед сегодня. Но мы едим не много, 1 немецкую порцию (надо как-нибудь продемонстрировать немецкую порцию из ресторана для читателей из других стран) на двоих.

Если кому-то все еще интересно, то тут распаковка посылки:



А тут - первый рецепт:



Кроме того, мне вчера прислали предложение для друзей: При оформлении подписки 1я коробка (3 ужина на 2х человек веги или классик) бесплатно. Всего 3 кода. Если кто-то в Германии хочет поиграть, то скиньте мейл. Как правило, отписаться можно после 2й доставки, но, мне кажется, что если сразу после регистрации поставить паузы на поставку, то можно и раньше. Короче читайте условия на сайте и решайте сами.

@темы: Неметчина, Интернет, Разное, Еда

URL
четверг, 10 сентября 2015
21:47

Hello Fresh. Подвожу итоги.

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Сделать видеовылазку в супермаркет пока не выходит, поэтому решила подбить итоги в письменной форме.
Итак, с первой посылкой мы получили:
читать дальше

@темы: Неметчина, Семья, Еда

URL
суббота, 05 сентября 2015
23:46

* * *

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Сегодня приготовила последний ужин из моей коробочки - спагетти с песто из крапивы. Пожалуй, это блюдо мне понравилось больше всего.

На следующей неделе я попробую сравнить цены из магазина с ценами на Hello Fresh. Сделаем сравнение с биопродуктами и обычными продуктами из супермаркета. Сразу скажу, что уже сделала заказ на 5 ужинов (14-20 сентября). По моим подсчетам, 1 раз в месяц это вполне впишется в наш бюджет. Кроме того, я заметила, что блюда из доставки сбалансированы лучше, чем то, что я готовлю дома. Будем учится.

Сам рецепт:

@темы: Неметчина, Интернет, Семья, Еда

URL
10:50

Hello Fresh. Рецепт номер 2.

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Вчера готовила второй рецепт из моей коробочки. Опять не дает покоя мысль, что "тиграм не докладывают мяса" (с). :-) Хотя на деле, уменьшив свою порцию по всем остальным ингредиентам я - объелась. С соусом - они опять не угадали на мой вкус, я не очень люблю песто к картошке, хотя с грудкой оно было вкусно. Да и внешний вид - очень презентабельный.



@темы: Неметчина, Основное блюдо, Интернет, Семья, Еда

URL
четверг, 03 сентября 2015
22:53

Готовим дома. Мой первый видеорецепт :-)

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Свинной стейк по-азиатски с рисом, зеленым горошком и морковным салатом карри.

Рис - очень вкусно получился, буду еще готовить. Соус с тимьяном - тоже на 5, как и мясо. Морковка - на любителя карри, хотя муж сказал, что после первой ложки привыкаешь и карри уже не так заметно :-)



@темы: Неметчина, Основное блюдо, Соус, Интернет, Еда

URL
20:34

Hello Fresh. Посылка приехала.

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Вчера ко мне приехал мой заказ с сайта: 3 ужина на двоих на 3 дня. Сегодня приготовила первый. Чувство странное - вкусно, действительно вкусно, карточки классные, все описано не плохо. но не оставляет чувство, что за нормальную цену это - дорого. За те 20 евро, что я заплатила - вполне пойдет, но вот 39 без скидки - уже много. Надо попробовать на 5 ужинов заказать, оно всего на 15 евро дороже, может больше смысла? Как постоянная помощь на кухне - не для меня, как источник вдохновения и помощь в дни загруженности - вполне себе подойдет.

Что, собственно, было в коробке:



@темы: Неметчина, Интернет, Семья, Еда

URL
вторник, 01 сентября 2015
13:23

Зоопарк. Продолжение.

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Мишки: бурые и белые


Сурикаты. В дозоре :-)



Свинки, волки и киски:



Катаемся на лодке в "Африке". Обезьяний остров и фламинго.



@темы: Неметчина, Интернет, Разное, Семья

URL
воскресенье, 30 августа 2015
21:55

Зоопарк в Гельзенкирхене. Часть 1. Мышки, еноты и просто лось.

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
 Маус, первая часть сюжета - специально для тебя. Я вот честно, последнее, что могла себе представить в зоопарке - домашних мышей! :-)



Практически хор Турецкого


@темы: Неметчина, Разное, Семья

URL
четверг, 27 августа 2015
17:23

Про зайку...

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Часть 2


Часть 3



@темы: Неметчина, Интернет, Семья

URL
среда, 26 августа 2015
23:25

Операция "Зайчонок". Часть 1.

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Сегодня был необычный вечер. Мы с супругом превратились в команду спасения крольчонка. Маленький балбесик вылез из норы и почти стал жертвой охоты соседского кота. Тот его даже схватил и потащил за шкирку в кусты. Зайцы побольше пытались отбить малыша и в итоге, с моей помощью увели хищника прочь. А перепуганый малютка настолько оторопел, что не мог сам добраться до норы. Пришлось ему помочь. Большая часть истории попала на видео - завтра сделаю ролик. Малыша отнесли к ближайшей норке, где он наконец опомнился и дал деру. Теперь ходим переживаем - нашел ли он родных и не замерзнет ли - муж сказал, худенький, кожа да кости.

Зайка:


А вот с чего все началось:


Видео с самим крольчонком выложу завтра.

@темы: Неметчина, Интересности, Интернет, Семья

URL
10:05 

Доступ к записи ограничен

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
понедельник, 24 августа 2015
12:01

Рекламы псто...Hello Fresh

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Ой, давно смотрю на этот сервис. На мой взгляд - дорогова-то. Но нашла акцию: первая коробка (вегетарианская или классическая) - 20 евро, доставке - бесплатная. Решилась попробовать.

принцип

Я заказывала со скидкой, т.е. 1я коробка мне обошлась в 19,99 евро. Доставка - в следующий вторник. Меню на следующую неделю выглядит так:
1. Свинина по-азиатски с чесночно-тимьянным соусом (гарнир: рис с зеленым горошком и морковный салат)
2. Фаршированая индюшачья грудка с томатным соусом (гарнир: зеленый салат и запеченый картофель)
3. Спагетти с песто и пармезаном.

Если кто-то хочет поучаствовать в этой игре (ну, а как ее еще назвать?) Вам сюда: www.hellofresh.de/
Код на скидку в 20 евро: EVNAE5 (не действует на пробную коробку).
По результатам - сделаю обзор.

@темы: Неметчина, Интересности, Интернет, Семья, Еда

URL
суббота, 22 августа 2015
12:33

* * *

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Думаем свозить родителей на Рождество в Прагу.

Кто-то был? Как оно? Посоветуйте.

Просто в Германии после 25го уже делать особо нечего - ярмарки закрываются и праздника особо не чувствуется...

@темы: Семья

URL
пятница, 21 августа 2015
12:04

Продолжаю разгружать телефон

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
На этот раз видео с зайчиками. Я до сих пор не могу привыкнуть и фоткаю их при любом удобном случае. Так, что фоток хватило на видео. Если кому-то интересно посмотреть на наших зайцев, то вам - сюда:



@темы: Неметчина, Интернет, Семья

URL
среда, 19 августа 2015
15:05

* * *

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Сотик заявил, что пора чистить карту памяти - слишком много фоток. Решила избавится от фотографий оригинально: сделала ролики и выложила на Ю-туб.

Поездка в Баварию в мае:


Захоронение военнопленных в Эссене:


Надо с зайцами что-то придумать.

@темы: Неметчина, Интересности, Семья

URL
понедельник, 17 августа 2015
11:31

Кулинарные выставки NRW

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
То, что я люблю шляться по кулинарным выставкам - ни для кого не секрет. Очередное расписание выставок: чтобы не забыть.

Куда я точно пойду:

1. Выставка-продажа вина в Дортмунде. www.messen.de/de/11221/dortmund/weindortmund/in...

Там действительно можно попробовать что-то новое и необычное за что жалко платить, что просто так не купишь. Мы там обычно подбираем себе что-то вкусненькое и нам этого хватает надолго. Я вообще не любитель алкоголя, но я люблю вкус и когда у меня есть чем угостить гостей :-)

2. Кулинарный фестиваль в Кёльне (eat&STYLE). www.messen.de/de/14078/koeln/eat-und-style-koel...

Была уже 2 раза и очень надеюсь попасть в этом году. Особенно надеюсь, что успею записаться на Воркшоп. Атмосфера - чудная, великолепный ассортимент, отличные кулинарные шоу и много новых, интересных продуктов и производителей. Особенно грежу сырами - там их великое множество. И мастер-классы по мясу были великолепны.

Куда я хочу пойти впервые:

1. Фестиваль кофе в Кёльне. www.messen.de/de/12638/koeln/coffeena/info

Я там еще не была, но описание понравилось. Единственное - билет кусается, попозже почитаю отзывы публики.

2. Выставка шоколада. www.messen.de/de/16527/koeln/salon-du-chocolat-... Тоже Кёльн.

3. Фестиваль "Жажда жизни" в Дюсселе. Обещают кулинарные шоу, плюс дизайн и всякие украшательства :-) www.messen.de/de/17191/duesseldorf/lebenslust-d...


Куда я, наверное не пойду, но может кому-то интересно:

1. Кулинария в Зигине www.messen.de/de/16536/siegen/culinaria-siegen/...

2.Креатив и дизайн Эссене www.messen.de/de/17556/essen/deine-eigenart-ess...

3. Корица и звезды Мюнстер. Выставка посвящена выпечке. www.messen.de/de/13475/muenster/zimt-und-sterne...

4. Фестиваль гурманов в Дюсселе www.messen.de/de/13730/duesseldorf/gourmet-fest...

@темы: Неметчина, Еда

URL
понедельник, 10 августа 2015
21:35

Ах, эта свадьба...

Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Вот и побывала я на немецкой свадьбе, ребята. Ну как на немецкой? Немецко-чилийской. Было странно. Для русской натуры - было очень странно. Подозревю, что если бы не чилийская составляющая - было бы еще страннее...

Во-первых, сразу отмечу: я не любитель типичных русских свадеб. Т.е. до такой степени не любитель, что сбежала выходить замуж в Данию. Мы 4 дня снимали домик с сауной на барегу Балтийского моря для себя и 5-ых друзей. Парились в сауне, жарили шашлык на террасе, расслаблялись в джакузи и, между делом смотались в ЗАГС. Настолько между делом, что фотик умудрились забыть. Все фотки из ЗАГСа сняты на мобильник. Мой муж до сих пор уверяет, что это была самая крутая свадьба (я ему верю, у него это 3я была :-) ).

Но тут... Регистрация была очень трогательной. Жених и невеста оделись в традиционные чилийские костюмы. Вот они:



Тамара прямо Кончита из Юноны и Авось.

Во время регистрации отец невесты исполнил множество шикарных баллад. Кстати сказать, папа Тамары довольно известный на родине исполнитель народных песен. Как сказал Темка: "Это все равно, что если бы мы подружились с дочерью Юрия Антонова"
Вот это его исполнение (эту композицию мы тоже слышали вживую):



Потом мы уехали регистрироваться в отеле, а молодые остались фоткться. Вернулись мы уже к празднованию. Гости активно пили напитки и лопали пироги. Я поставила свой тортик (который тут показывала) на стол и мы тоже пили кофе и игристое вино. Заодно пообщались с друзьями из Испании, которых давно не видели, и их маленькой дочкой Маей. С 16.00 до 20.00 ничего не происходило. Народ общался, пил и гулял на природе. Мы с Натальей:



Деревенская обстановка была прекрасна, но нам было скучно. А вот молодые забегались с мелкими поручениями: что куда поставить и как подать. Явно не хватало помощников.
В 20:00 подали ужин. Шведский стол: еда была офигенно вкусная, а вино - на вкус хозяев. У нас с Тамарой вкусы не совпадают, это объективно. Я люблю легкие немецкие белые вина, а Тамара - красные с "густым" вкусом. Но эта вкусовщина к качеству отношения не имеет. Было много , вкусно и сытно!
И только когда все поели - началась концертная программа, которая тоже была шикарна по качеству, если бы не один жирный минус: гости не были задействованы. Т.е. много музыки (отец жениха, как оказалось отменный ударник - это было круто!), но мы просто сидели и слушали. И немного засыпали, т.к. выпитый алкоголь и усталость давали о себе знать. Одна из подружек Тамары даже отрывок из оперы спела. После этого мой муж сказал, что на сцену не выйдет. :-) А после игры 10ти летней племянницы жениха заявил, что и гитару в руки не возьмет. Но, нам уже надо было идти выступать.

Номер мы репетировали 1 раз. Это был микс из песен Балагана limited. Караоке под этот микс в инете не нашлось. Сделала "задавку" с припевами. Мужчины обрадовались ибо боялись забыть слова. Наташа привезла кокошники и картузы, я откопала платки...

Все не задалось сразу. Это очень и очень авантюрно: петь под караоке без микрофона в незнакомом зале с неизвестной аппаратурой. Музыка была громкой... значительно громче нас. Текст мужчины забыли и перепутали. Мы с Наташкой не успевали за музыкой. Гости первую минуту сидели с каменными лицами. Я их понимаю, после оперного пения выходят такие чуды в кокошниках и начинают делать что-то странное. Ну, т.е. вы понимаете, что стоять молча под Коробейника или Валенки - нельзя. Мы плясали. Как? Да очень просто, русское-народное (блатное-хороводное). Ко второй минуте народ разобралася что к чему и стал хлопать в такт, а те, кто стоял - пританцовывать. На третьей минуте, особо отчаяные стали подпевать: ну, валенки более-менее знакомы. В итоге Тема пошел в присядку и свалился с барабанами. Это был фурор. Все хлопали, обнимали нас и только мы, похоже понимали, насколько это было ниже уровня самодеятельности в средней российской школе. Это было очень странное чувство: все в восторге, а ты не доволен.

Главное, что молодые остались довольны. Мы им еще балалайку-шкатулку подарили, которая "Подмосковные вечера" играет. Потом мы быстро удалились. Было уже 12 ночи и очень хотелось спать. Перед сном распили еще бутылочку шампанского: снять стресс.

@темы: Вечеринка, Неметчина, Семья

URL