Ингредиенты:
- 1 ст. муки
- 1 ст. воды
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 1 ст.л. растительного масла
- соль, сахар

Смешиваем сухие ингредиенты, постепенно добавляем воду. Консистенция теста - жидкая сметана. Банан моем, очищаем от кожуры и режем колечками. На сковороде разогреваем растительное масло. Столовой ложкой выкладываем на сковороду тесто (1 ложка - 1 оладушек). Когда тесто схватится кладем по центру кружочек банана и выливаем сверху еще немножко теста. Переворачиваем и жарим с другой стороны.