Да, в духовке. Получились правда достаточно плотные, а не воздушные, как в пекарне, но оно и понятно в пекарне специальную хрень для "воздушности" сыпят, а тут чистый продукт. И вкусный! В рецепте он полностью был цельнозерновой, а я 50 гр муки заменила отрубями, мне кажется так еще лучше! ))))
Хлебопечка у меня есть, но обычно мне лень ее мыть ))))) Так что месила сама. )))) Очень быстро получилось.
Да, в духовке. Получились правда достаточно плотные, а не воздушные, как в пекарне, но оно и понятно в пекарне специальную хрень для "воздушности" сыпят, а тут чистый продукт. И вкусный! В рецепте он полностью был цельнозерновой, а я 50 гр муки заменила отрубями, мне кажется так еще лучше! ))))
а как отруби по-немецки?
Kleie, бывают пшеничные или овсяные. Я в Dm покупаю в отделе здорового питания.