Намедни пекли на работе "Венский пирог", запримеченный мной в АРТ-кафе, в Питере. Вкуснатища неописуемая, а готовиться проще простого:

Ингридиенты:

-слоеное тесто (можно покупное замороженное)
- 100 гр. изюма
-100 гр. миндаля
- 100гр. грецких орехов
- 1-2 больших сладких яблока
- сахарный песок
- корица

Изюм предварительно залить кипятком и просушить. Орехи прокалить на сковроде (я их слегка подробила, но в оригинальном пироге они были порезаны ножом). тесто разделить на 2 части и раскатать. На протовень выложить слой теста, на него поочередно изюм, орехи, яблоки. Все это присыпат сахарным песком и корицей и накрыть вторым слоем теста. Выпекается около 15 минут. Пиятного аппетита